电竞投注网站通常会通过以下方式保障资金安全和游戏公平：

1. SSL加密技术：网站会使用SSL（Secure Socket Layer）加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，防止黑客入侵和信息泄露。

2. 支持多种支付方式：用户可以选择使用信用卡、电子钱包、银行转账等多种支付方式进行充值和提现，便于用户选择最安全的支付方式。

3. 第三方支付平台：网站会与可靠的第三方支付平台合作，确保用户的资金流转安全可靠，避免出现资金风险。

4. 定期审计：网站会定期进行资金流向和游戏公平性的审计，确保游戏结果的随机性和公正性。

5. 严格管理制度：网站会建立完善的管理制度，对员工进行培训，加强内部监督，防止内部作弊和欺诈行为。

希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平性。