电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站会采用最先进的加密技术，如SSL等，来保护用户的个人信息和资金安全，防止信息被非法获取或篡改。

2. 严格监管与合规性：电竞投注网站通常会接受相关监管机构的审核和监督，确保其运营合法合规，保障用户的权益。

3. 使用随机数生成器：为了确保游戏的公平性，网站通常会采用随机数生成器来生成游戏结果。所有游戏结果都是完全随机的，没有人为干预。

4. 客户服务和投诉渠道：网站通常设有专门的客户服务团队，用户可以通过电话、邮件、在线聊天等方式联系客服，解决投注中遇到的问题。此外，网站还提供投诉渠道，确保用户权益得到维护。

以上是电竞投注网站通常采取的措施来保障资金安全和游戏公平性，希望以上信息对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要更多资讯，请告诉我！